일반도시락
(주)대성푸드의 참도시락은 사랑으로 맛있는 도시락 생산과 공급을 위해 노력합니다.
(주)대성푸드의 참도시락은 신선한 재료와 깔끔한 식단! 집에서 먹는 맛 그대로 맛있게 드실 수 있습니다.
"고객님들을 위한 정성, 균형있는 메뉴!" 고객 한분 한분의 즐겁고 건강한 식사로
고객님께 감동까지 선사한다는 마음가짐으로 오늘도 최선을 다하겠습니다.
'참도시락' 일반도시락 소개
(주)대성푸드의 참도시락은 셰프들이 신선한 제철 재료를 최상의 상태로 맛 볼수 있도록 정직한 조리법으로 정성을 다하여 조리하고 있습니다.
일반 도시락은 기존의 일회용 도시락과 달리 배달된 도시락 용기는 참도시락의 자산이므로 100%회수하여 환경처리 및 비용부담을 걱정하지 않아도 됩니다. 같은 가격의 도시락이라도 최대한 다양하고 푸짐한 구성을 보여드리려고 노력하고 있습니다.
도시락에 구성된 메뉴는 모두 재료손질,조리,도시락 포장까지 참도시락이 직접 담당하고 있습니다.
도시락 조리과정
- 매일 아침 담당영양사가 세밀하게 검수하여 적합판정을 받은 재료들만 입고하여 조리분에 맞게 식자재 구입을 원칙!
- 식품의 반입시 소독된 기구를 사용하여 철저한 검수를 실시하고, 염소소독 등의 위생적인 전처리 과정을 거칩니다
- 영양사와 조리사들은 식자재의 최상의 상태를 유지하기 위해 선별된 재료, 식자재별 전용 조리기구만을 사용
- 조리가 완료된 제품은 각 개별로 진공포장되어 매일 안전하게 배송이 가능합니다